L’Azienda Apistica “Le Api di Gemma” nasce nel 2015 quasi per caso dopo aver visto un documentario che parlava di api e apicoltura. L’Azienda è a carattere locale, le arnie sono posizionate in diverse postazioni nell’agro di Fragagnano e il miele prodotto è il millefiori. Il miele prodotto è grezzo in quanto non subisce nessuna trasformazione o alterazione.